Estudantes da Unioeste realizam atividades junto à UNATI de Francisco Beltrão

Estudantes do curso de Nutrição da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), campus de Francisco Beltrão, estiveram realizando na última quinta-feira (21), uma atividade extensionista junto aos acadêmicos da Universidade Aberta Terceira Idade (UNATI), sob supervisão das docentes Romilda de Souza Lima e Marina Daros Massarollo, tendo como objetivo integrar o aprendizado acadêmico com a prática social, possibilitando a aplicação dos conhecimentos adquiridos nas disciplinas: Aspectos Socioculturais da Alimentação e Técnica Dietética.

Em uma roda de conversa, os estudantes abordaram temas como conservação dos alimentos, sustentabilidade, comida afetiva, memórias e sentimentos que os alimentos despertam. Se transformando em um momento de diálogo e de trocas de experiências e conhecimentos. Para fechar o momento, foi servido um café da manhã aos participantes da atividade.

Na sequência, outras informações relevantes foram repassadas aos idosos, dentre elas destacaram-se as atividades: Semáforo dos alimentos e Painel de nível de processamento dos alimentos, que promoveu uma reflexão sobre quais alimentos devem ser preferidos, ou consumidos com maior regularidade, e quais devem ser evitados; Caixa misteriosa dos alimentos, abordando propriedades nutricionais de diferentes matérias-primas; Trocas inteligentes de alimentos e Rotulagem e informação nutricional.

Para os acadêmicos do curso de Nutrição da Unioeste, este encontro possibilitou consolidar a compreensão dos conceitos aplicados e perceber como a teoria pode ser usada de forma prática, esclarecendo as necessidades específicas da comunidade atendida.

Para os estudantes da UNATI, muito além de aprender novas informações que podem ser aplicadas no dia a dia e compartilhadas com familiares e amigos, eles puderam compartilhar histórias de vida, relembrar momentos afetivos ligados à alimentação e, assim, fortalecer suas identidades culturais e afetivas. Essa troca de experiências também foi uma oportunidade deles se sentirem ouvidos e valorizados, criando um espaço onde as memórias e vivências foram reconhecidas e respeitadas.

Assessoria de Comunicação Social

Alexsander Marques